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銘柄コラム
1876 年創業のアメリカ発、世界最大級のビールブランド。米を使用したライトな飲み口と、ブナチップによる長期熟成が独特の風味を生みます。
「Budweiser」の名はチェコの都市ブドヴァイスに由来。アメリカ大衆ビールを代表するクリアでライトなラガーです。
1876 年、アドルファス・ブッシュとカール・コンラッドがチェコのビールに着想を得て開発。米とコーンを副原料に使うのが特徴で、軽快な飲み口を実現。アンハイザー・ブッシュ・インベブ傘下。
副原料の米使用により、麦芽の甘味は控えめでクリアな味わい。ホップ苦味も穏やかで、誰でも飲みやすい設計。アルコール度数 5.0%。米国スポーツバーやスタジアムビールの定番。
ハンバーガー、BBQ、ピザ、ホットドッグ、ナチョスといったアメリカ料理と相性抜群。スポーツ観戦のお供に最適。脂っぽい料理を軽くリセットしてくれます。
4-6℃ にしっかり冷やして。アメリカでは瓶や缶からそのまま飲むのが一般的。グラス注ぎなら細長いタンブラーで。
アンハイザー・ブッシュ・インベブ (AB InBev) は世界最大のビールメーカー。バドワイザーの他にステラアルトワ、コロナ、ベックス、レーベンブロイなど 500 以上のブランドを擁します。
アメリカ気分を味わえる定番の一杯。みんなまでバドワイザーが飲める店を探してみてください。