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銘柄コラム
岩手県沢内村発の地ビールブランド。1996 年から地元の自然と職人技で醸し続ける、信頼の岩手クラフトビール。
「銀河高原」は岩手の山々と星空のイメージから。日本の地ビール文化の黎明期から続くロングセラーブランドです。
1996 年、岩手県沢内村 (現西和賀町) で創業。地ビール解禁直後の早い段階で立ち上がり、長年地元の自然と職人技で良質なビールを作り続けてきました。現在はヤッホーブルーイングが製造を引き継いでいます。
小麦麦芽を使用したフルーティーで優しい味わいが定番。バナナやクローブを思わせる香り、まろやかな飲み口、軽い甘味。アルコール度数 5.0-5.5%。輸入ヴァイスビアより少し優しい設計。
わんこそば、盛岡冷麺、じゃじゃ麺、白身魚、軽いシーフードと相性抜群。岩手の自然の幸との組み合わせで、現地気分を堪能できます。
8-10℃ で香りを楽しむ。専用のヴァイスビアグラスで本式に。岩手観光と組み合わせて、ぜひ現地で味わって。
「銀河高原」というブランド名と理念は、岩手の自然と星空のイメージから。ヤッホーブルーイングが製造を引き継ぎつつ、ブランド存続を保証しています。
岩手の自然を一杯で体感。みんなまで銀河高原ビールが飲める店を探してみてください。